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Das Dorf, mit Traditionen der Küste und des Deltas, bietet eine reichhaltige Gastronomie, die in dieser Gegend einmalig ist.

Als Küstendorf bietet es Ihnen das Beste an verschiedenen Fischen und an Meeresfrüchten des Deltas, gewürzt mit den besten suquets mariners (Fischsoßen und -brühen), sowie Austern des Deltas, die sowohl roh als auch gekocht in den innovativsten Rezepten unserer Gastronomiebetriebe genossen werden können.

Nicht zu vergessen ist der Einfluss des Deltas auf Gerichte wie z. B. der fideuà (Paella aus Suppennudeln), dem anguila en suc (Aal in Soße oder Brühe), dem anguila fumada (geräucherter Aal), dem arrós negre (Schwarzer Reis), dem arròs a banda (Fisch-Reisgericht) wie auch generell auf eine große Anzahl an Reisgerichten, die mit den köstlichsten Produkten unseres Bodens und unseres Mittelmeers gekocht sind.

Um den Gaumen mit Süßem zu verwöhnen, gibt es außer den Nachspeisen der Restaurants auch so repräsentative Süßigkeiten wie z. B. coc de brossat, los pastissets de cabell d'àngel und die coquetes de la creu.
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