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AUSTERNREZEPTE DES DELTAS
Austern aus dem Delta in Joghurtcreme
Ostres del Delta a la crema de iogurt (Austern aus dem Delta in Joghurtcreme)
Austern aus dem Delta mit Trüffeln
Ostra del Delta a la trufa (Austern aus dem Delta mit Trüffeln)
Austern aus dem Delta mit Knoblauchölsoße mit Rosmarin
Ostra del Delta amb all i oli de romesco (Austern aus dem Delta mit Knoblauchölsoße mit Rosmarin)
Austern aus dem Delta mit Schnittlauchcreme
Ostra del Delta amb crema de cibulet (Austern aus dem Delta mit Schnittlauchcreme)
Ostra del Delta en escabeche
Ostra del Delta en escabetx (Marinierte Austern aus dem Delta)
Crêpes mit Austern aus dem Delta mit Garnelen aus L'Ampolla
Crêppes d'Ostres del Delta amb llagostins de L'Ampolla (Crêpes mit Austern aus dem Delta mit Garnelen aus L'Ampolla)
Austern aus dem Delta mit Champignon 'deuxell'
Ostra del Delta en "deuxell" de xampinyons (Austern aus dem Delta mit Champignon "deuxell")
Pudding aus Austern aus dem Delta mit Heuschreckenkrebsoße
Flam d'ostra del Delta amb salsa de galeres (Pudding aus Austern aus dem Delta mit Heuschreckenkrebsoße)
Mit Cava gratinierte Austern aus dem Delta
Ostra del Delta gratinades al cava (Mit Cava gratinierte Austern aus dem Delta)
Ostra del Delta gratinadas amb bechamel
Ostres del Delta gratinades amb beixamel (Mit Bechamel-Soße gratinierte Austern aus dem Delta)
Mit Apfelvinaigrette-Reduktion gratinierte Austern aus dem Delta
Ostra del Delta gratinades amb reducció de vinagreta de poma (Mit Apfelvinaigrette-Reduktion gratinierte Austern aus dem Delta)
Mit Austern aus dem Delta gefüllte Muscheln
Petxines farcides d'ostres del Delta (Mit Austern aus dem Delta gefüllte Muscheln)
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